Mulia, Sri Rezeki, Elvie Yenie, dan Mayang Sari. “FERMENTASI KULIT NANAS MENGGUNAKAN CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM DENGAN VARIASI NUTRISI DAN INOKULUM”. Jurnal Sains dan Teknologi 17, no. 2 (September 30, 2018): 56–60. Diakses Agustus 27, 2026. https://jst.ejournal.unri.ac.id/index.php/JST/article/view/74.